微信支付智慧餐厅

2019-05-20 11:33:00
admin
原创
232
摘要:2017年,全国餐饮收入实现39644亿元,同比增长10.7%。餐饮的消费结构加快向多样化、特色化、品质化升级。行业同时也面临人力成本上升,竞争加剧的困扰。

微信支付智慧餐厅



   2017年,全国餐饮收入实现39644亿元,同比增长10.7%。 餐饮的消费结构加快向多样化、特色化、品质化升级。行业同时也面临人力成本上升,竞争加剧的困扰。


行业现状  VS   智慧升级
高峰期产能或服务不足 VS 顾客通过微信自助扫码点餐
传统营销方式相对粗放,不够精准 VS 利用支付数据+微信广告的方式,可精准定向目标人群进行投放
传统会员认知度低,会员无法有效互动 VS 通过微信扫码方式,识别会员身份等级,及时进行会员权益反馈


行业解决方案


1 微信支付自助点餐:全流程解决方案

“顾客排队点餐,店员一对一服务”是传统餐饮行业运营的常态。为优化这一现状,微信支付针对收银台点餐、落座点餐等不同场景需求,提供了不同的点餐能力升级,让顾客自助完成点单、支付、打包等流程,实现整体消费效率提升和服务体验优化。

(1)收银台点餐业态(快餐、饮品等)

门店扫码/小程序预点单→微信支付并下单到后厨→生成取餐号→取餐通知


(2)落座点餐业态(围餐等)

扫桌码点餐→提交订单下单到后厨→订单状态通知→扫码桌确认订单完成支付


2 微信支付代金券

微信支付代金券指通过代金券接口与品牌收银账单系统打通,是现在不同微信场景中的代金券下发及不同微信支付场景的代金券核销,用户可通过微信卡包对代金券进行查询,实现连接不同流量场景。

门店内流量 ——支付后二次使用券;店内海报单品优惠券;收银小票发券。

微信内广告推 广 ——朋友圈广告;公众号广告;支付后广告。


线下印刷品 ——台历;其他印刷宣传品。

异业线下流量 ——公众平台推文发券;通过关系链传播分享发券。


3 微信会员产品形态及运营

(1)微信会员本质上把商家会员管理及会员触达应用在微信平台,便于商家有效增强会员品牌认知及会员生命周期运营。

微信会员产品的核心能力主要分为 原生会员卡小程序会员:

   原生会员卡包含会员身份识别码、支付后开卡提醒、会员权益消息通知、社交礼品卡功能;

   小程序会员包含会员开卡组件、自定义会员交互体验功能。

(2)餐饮会员运营的关键是有效分层运营和权益设置。由于餐饮大部分品牌消费相对低频,可通过储值、付费高级会员等主动增加门槛方式,快速实现会员分层。

①非会员,一般用户—— 拉新:入会权益

②基础会员—— 拉活:全场券、会员价、积分

③高级会员—— 留存:新品试吃券、外卖运费优惠、加速积分等

④精英会员—— 口碑:可直连店长、免密代扣、高价值裂变券

     依托微信支付及微信平台连接能力,结合大数据、人工智能等技术手段,改造餐饮企业传统售卖、营销、服务流程,实现精准营销、智慧化服务等,是微信支付智慧餐饮的主要目标。

发表评论
叁 加 叁 =
评论通过审核后显示。
文章分类
联系我们
联系人: 刘总
电话: 0086-0731-85778757
Email: paul@hovst.com
QQ: 7755675
微信: 186 0731 5630(微信)
网址: http://www.hovst.com/index.php/
地址: 湖南长沙市开福区伍家岭生活广场5栋1812室